雲の切れ間から射す光を窓枠から眺めながコーヒーを一口、それと資産運用。

二億円の資産構築を目指して、まずは電気代の節約から始めます

製菓

パウンドケーキ(バナナ)

娘にバナナを剥く練習をして貰ってるのだけど、誤って大人が剥いてしまったバナナを活用した。 ホットケーキミックスで作れるレシピはワンボウルで手軽なのが良い パウンドケーキ以外だと、ホットケーキミックス特有の風味が出ちゃう場合もあるんだけど、パ…

アメリカンワッフル

久しぶりにお菓子作ったな 我が家のレシピは結構栄養士のレシピさんを参考にすることが多いんだけど、このワッフル生地も参考にさせてもらった。 もうちょっと焼き時間長くしてガリガリした食感の方が好みかな。 簡単だからまた作ろう。 最近はホイップクリ…

アイスボックスクッキーを仕込んだ

バター一箱使ってクッキーを仕込んだよ ウィルネオシュガーの優待がなかなか使い切らないんだけど、砂糖の消費とお菓子の備蓄が欲しくて 焼く前 焼いた後 ・プレーン ・抹茶 ・シナモン(胡桃入り) ・チョコチップ ・市松模様(ココア) ・紅茶 ・きなこ 合計7…