庭の植木、桃は小さな桃が二つなってたんだけど落ちてしまった。来年に期待かな。
桃の実の小さい時期って梅に似てるよね。
梅雨で外にも出れないし、梅仕事に勤しむ事にした。
梅シロップと梅酒作り。
使った梅はジャムにも出来るとか。
洗ってお尻をむいむいして
冷凍した後氷砂糖と混ぜてあとは置いとくだけ
思ったより簡単だった。
そうそう、緑のカーテン種だけど、1ヶ月くらいたった後に芽が出てきたよ、もう苗植えてたけどね。。
確認がてらゴーヤの剪定を実施。
朝顔も順調に育ってるね。
イタリアンパセリの花が咲いたよ。
花、咲くんだねこれ。
足元に謎の草。
肥料を足したからか、過去一番大きいイチゴが収穫できそう。
2023/6/6 娘が収穫
2023/6/10
見事に出来上がってる。美味しい。
残った梅はジャムと梅干し作りにする。
ジャムはアク抜きしないと苦かったので、再度あくぬきし直した。
2023/7/1 残ったシソはシソジュースとふりかけにしたよ
なんかちょっとしょっぱいな
